Тестомес спиральный Porlanmaz Bakery Machinery PMSP 120
ОПИСАНИЕ
Спиральный тестомес Porlanmaz Bakery Machinery PMSP 120 предназначен для замешивания теста с различной основой и консистенцией для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена отдельным приводом у дежи и системой прямого водоснабжения. Все элементы конструкции, контактирующие с тестом и защитная решетка выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
Быстрый замес теста
Интенсивный замес улучшает качество выпекаемой продукции
Ручной и автоматический режим
2 скорости
Реверсивное вращение дежи
Легко передвигается и фиксируется в нужном мест
Дежа и спиральный стержень вращаются одновременно
Бесшумная работа без вибрации
Экономный расход электроэнергии
Легкость очистки
Дополнительные характеристики:
Электрическая мощность дежи: 1,1 кВт
Максимальное количество муки: 75 кг
Размеры дежи: Ø 800x410 мм
Опции (заказываются отдельно):
Крышка для дежи из слюды