Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2
ОПИСАНИЕ
Камера шоковой заморозки POLAIR BCF 40.1.T2 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус снаружи выполнен из стали с полимерным покрытием, внутри - нержавеющая сталь.
Особенности:
Автоматическая оттайка испарителя горячим газом
Панель управления со встроенными технологическими программами охлаждения и заморозки
Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат
Воздухоохладитель большой мощности
Хладагент: R404
Режимы:
Быстрое охлаждение
Быстрое замораживание
Термощуп
Распашная дверь
Безопасное открывание изнутри камеры
Пандус для закатывания тележек
Дополнительные характеристики:
Толщина стенки корпуса: 100 мм
Внутренние размеры: 1200 х 1500 х 2040 мм
Вместимость камеры: Вместимость камеры: 2 тележки под GN1/1 или противни 400 х 600