Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU100R

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU100R
Нет в наличии
Код Праймтрейд
bpt111581
Производитель
Ширина, мм
1600
Глубина, мм
2600
Высота, мм
2510
293 025.60 руб.
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU100R предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Функции:
    • Шоковое охлаждение
    • Глубокая заморозка
    • Непрерывный цикл
  • Ручной цикл от -40 до 10 °С
  • Сквозная конструкция под тележки
  • Принудительная воздушная оттайка
  • Автоматическое определение загрузки
  • Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
    • Динамическое управление температурой
    • Интенсивность вентиляции
    • Уровень влажности
  • Технология Dictator для абсорбирования внезапных изменений давления при открытии и закрытии дверей
  • Упрочненная столешница
  • Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

  • Вместимость: 2 тележки GN 2/1, EN 600х800 мм
  • Толщина столешницы: 40 мм
  • Толщина изоляции: 100 мм

Опции (заказываются отдельно):

  • Выносной холодильный агрегат Chef Line LF19101181001
  • Выносной холодильный агрегат Chef Line LF19121181001
  • Выносной холодильный агрегат Chef Line LO89421181001



Основные
Холодильный агрегатвыносной (в комплект поставки НЕ входит)
Температурный режим охлажденияот 90 до 3 °С
Цикл охлаждения90 мин.
Производительность цикла охлаждения320 кг
Температурный режим заморозкиот 90 до -18 °С
Цикл заморозки260 мин.
Производительность цикла заморозки240 кг
Противень600x800 мм, GN 2/1 (650x530 мм)
Напряжение380 В
Мощность2.54 кВт
Ширина1600 мм
Глубина2600 мм
Высота2510 мм
Вес (без упаковки)770 кг
Ширина (в упаковке)1800 мм
Глубина (в упаковке)2700 мм
Высота (в упаковке)2000 мм
Вес (с упаковкой)840 кг
Страна производстваИталия

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
1600
Глубина, мм
2600
Высота, мм
2510
Мощность
2.54
Напряжение
380
Вес (без упаковки), кг
770
Страна производства
Италия
Холодильный агрегат
выносной
Вес с упаковкой, кг
840
Противень
600x800 мм, GN 2/1
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры