Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU30

Name: bptrade
Rating: 4.8

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU30

Нет в наличии

Код Праймтрейд

bpt111555

Производитель

Apach Chef Line

Ширина, мм

960

Глубина, мм

1276

Высота, мм

2490

144 652.80 руб.

Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU30 предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 7" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Непрерывный цикл
Ручной цикл от -40 до 10 °С
Пристенная конструкция под вкатную тележку
Принудительная воздушная оттайка
Автоматическое определение загрузки
Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
Двери с амортизацией и системой против запахов
Климатический класс: 5

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 1 тележка GN 1/1, EN 600х400 мм
Мощность охлаждения: 9,82 кВт
Толщина изоляции: 100 мм

Основные
Холодильный агрегат	встроенный
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Цикл охлаждения	90 мин.
Производительность цикла охлаждения	90 кг
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Цикл заморозки	260 мин.
Производительность цикла заморозки	66 кг
Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Напряжение	380 В
Мощность	6.15 кВт
Ширина	960 мм
Глубина	1276 мм
Высота	2490 мм
Вес (без упаковки)	260 кг
Ширина (в упаковке)	1500 мм
Глубина (в упаковке)	1400 мм
Высота (в упаковке)	2600 мм
Вес (с упаковкой)	300 кг
Страна производства	Италия

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм

960

Глубина, мм

1276

Высота, мм

2490

Мощность

6.15

Напряжение

380

Вес (без упаковки), кг

260

Страна производства

Италия

Холодильный агрегат

встроенный

Вес с упаковкой, кг

300

Противень

GN 1/1

Документация

Загрузить