Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01
ОПИСАНИЕ
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1Т-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки).
В комплект поставки входит тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1.
Особенности:
Герметичный компрессор Copeland (Emerson)
Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
Автоматическая оттайка
Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери
Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
Термощуп с термочувствительными датчиками
Режимы:
Ускоренная заморозка
Деликатная заморозка
Ускоренное охлаждение
Деликатное охлаждение
Дополнительные характеристики:
Температура воздуха полезного объема: от 90 до -35 °C
Хладагент: R404a
Общая масса хладагента: 3,6 кг
Температура окружающей среды: до 35 °C
Относительная влажность: от 40 до 70%