Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05R

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05R
Нет в наличии
Код Праймтрейд
3811904
Производитель
Ширина, мм
520
Глубина, мм
850
Высота, мм
880
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/05R серии NEW RUNNER версии BASIC используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Особенности:
Автоматическая система размораживания
3 фазы работы:
Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
Хладагент: R452a

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
520
Глубина, мм
850
Высота, мм
880
Объем. м3
0.38896
Страна производства
Италия
Напряжение, В
220
Мощность мах, кВт
0.807
Потребляемая мощность мах, кВт
1.185
Холодильный агрегат
встроенный
Количество уровней
5
Температурный режим охлаждения мин, °С
90
Температурный режим заморозки мин, °С
90
Гастроемкости GN 1/1
Да
Цикл охлаждения, мин.
90
Производительность цикла охлаждения, кг
15
Цикл заморозки, мин.
240
Производительность цикла заморозки, кг
10
Расстояние между уровнями мах, мм
67
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры