Шкаф скоростного охлаждения и замораживания Everlasting ABF 10P
ОПИСАНИЕ
Аппарат шоковой заморозки Everlasting ABF 10P предназначен для быстрого охлаждения и замораживания продукта, прошедшего тепловую обработку. При этом сохраняется вкусовая и энергетическая ценность продуктов, и в точности соблюдаются все современные требования гигиены и безопасности. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Мощный вентилятор создает холодный поток воздуха, который быстро и равномерно охлаждает загруженный продукт.
Особенности:
Может быть использован в помещениях, температура воздуха в которых достигает +43 С.
Полностью из нержавеющей стали (AISI 304).
Полиуретановая изоляция.
Экологически безопасный хладагент R 404A.
Принудительная циркуляция воздуха внутри камеры.
Температурный зонд.
Электронная панель управления.
Магнитный уплотнитель двери.
Регулируемые по высоте ножки.
Ультрафиолетовая лампа.