Стол для пиццы Turbo air CTPR-44-2D-2
ОПИСАНИЕ
Стол для пиццы Turbo air CTPR-44-2D-2 предназначен для раскатки теста, хранения продуктов и обработки ингредиентов для приготовления пиццы на рабочей поверхности на предприятиях общественного питания. Модель оснащена 2 ящиками с эргономичными ручками и 4 колесами. Корпус выполнен из нержавеющей стали (гальванизированная сталь на оборотной стороне и внизу), уплотнения - из ABS-пластика, пол - из нержавеющей стали с алюминиевыми вставками по бокам и сзади, тройные направляющие ящиков - из нержавеющей стали, разделочная доска - из пищевого полиэтилена LDPE.
В комплект поставки входят 6 гастроемкостей GN 1/3 глубиной 150 мм.
Особенности:
Цифровая система контроля температуры HTfl: точная и постоянная температура во всех отсеках холодильного стола
Аналоговое управление
Подогрев корпуса
Система охлаждения гастроемкостей: воздушный щит вокруг гастроемкости, поддерживающий температуру продукции ниже 5 °С, даже при открытых крышках
Отделение для гастроемкостей закрывается откидной крышкой с системой фиксаторов положения
Эффективная система охлаждения (CFC Free): мощный испаритель и конденсатор
Запатентованный энергосберегающий контроллер (ESFC): остановка мотора вентилятора, если его работа приводит к негативным последствиям
Пожаробезопасные стенки
Магнитные уплотнители
Облегченная конструкция: увеличение срока службы ящиков, уменьшение износа направляющих и плавное открывание
С целью уменьшения риска получения травм, острые углы оборудования сглажены
Фронтальные колеса со стопорами
Дополнительные характеристики:
Размер разделочной доски (LDPE): 480х12,7 мм
Угол открывания крышки: 70°
Тип хладагента: R-134A / R-404A
Климатический класс: T(5) 45 °С
Толщина стенки: 60 мм
Опции (заказываются отдельно):
Регулируемые ножки из нержавеющей стали