Блюдо готово, но его не всегда сразу удается подать клиенту. Чтобы пища не утратила свои вкусовые качества, внешний вид, дольше сохраняла оптимальное состояние, используются мармиты.

Виды мармитов

Мармиты помогают продолжительно или кратковременно сохранить блюда горячими. Подобным оборудованием пользуются заведения самообслуживания, кейтеринг, рестораны, отели. Для разнообразных целей можно выбрать подходящее устройство.

Источник питания:

Электрические стационарные мармиты могут использоваться самостоятельно или в линиях раздачи.
Газовые мармиты работают на сжиженном газе. Благодаря мобильности устройство применяют для выездных мероприятий: фуршетов, шведских столов, празднований на природе.
Выпускаются мармиты и с иными источниками топлива: спиртовыми горелками, горючими гелями, заменяемыми нагревательными элементами.

Мармиты производят различного назначения:

для первого;
для второго;
шкаф-мармит;
чафинг-диш;
для риса, крупы;
для тарелок, чашек.

Профессиональные устройства выпускают напольными (удобны в линиях раздачи), настольными (подходят для баров, буфетов), встраиваемыми.

По принципу подогрева разделяют мармиты:

Водяные, где блюда подогреваются водяным паром, за счет чего не подгорают и не сохнут.
Воздушные (сухие). Блюда сохраняют температуру благодаря конвекции воздуха.
Комбинированные: воздушные (сухие), водяные.

Как выбирать

Перед покупкой рекомендуется выбрать подходящие параметры:

источник питания;
объем и оснащенность;
какая температура поддерживается;
способ установки;
габариты;
принцип нагрева;
стоимость.

Предложение компании «Прайм Трейд»

В интернет-магазине «Прайм Трейд» можно приобрести мармиты всевозможных моделей, произведенные в Великобритании, Германии, Италии, России, Китае, других странах.

Представлены торговые марки:

AIRHOT;
Ascobloc;
Foodatlas;
Gabino;
Inoksan;
Kocateq;
MARENO;
Refettorio;
Камик;
Пищевые технологии;
ЧЗТО и другие.

«Прайм Трейд» обеспечивает удобную и быструю доставку продукции по всей Беларуси. Покупаете товар более чем на 10 тыс. BYN — за доставку по Минску не платите ничего. Покупаете товар более чем на 15 тыс. BYN — компания доставляет по Беларуси бесплатно.

Наши партнёры