При оборудовании рабочих мест общепит использует станции кулинарные для обеспечения функциональности кухни. Оборудование выпускается стационарным и в мобильном варианте, что удобно для различных заведений общепита.

Виды кулинарных станций

Оборудование может предназначаться для готовки определенных видов блюд.

Вок-станции применяются для азиатских блюд в воке (глубокая сковорода). Готовить можно как жареные, так и тушеные, отварные, паровые блюда. Из-за высокой температуры готовка выполняется быстро, с минимальным количеством масла.
Индукционные станции действуют с применением индукционного нагрева, генерирующего тепло прямо в посуде. Сокращается время готовки, эффективно расходуется энергия, точно контролируется температура. Станции безопасны, удобны из-за слабого нагревания поверхности, что уменьшает опасность получить ожоги, упрощает чистку.

Как выбирать

Перед покупкой кулинарной станции рекомендуется учесть функционал оборудования, кулинарные потребности и специфику бизнеса:

С какой кухней будет вестись работа (азиатская, итальянская, американская и др.) Каждая модель станции приспособлена для определенных типов блюд.
Размеры станции и просторность помещения.
Стоимость оборудования должна соответствовать его качеству и функциональности.
Потребление энергии, простота в обслуживании.

Что предлагает компания «Прайм Трейд»

В интернет-магазине «Прайм Трейд» можно приобрести станции кулинарные производства России торговой марки Astropit с несколькими видами рабочих зон, количеством охлаждаемых ящиков, рукомойниками.

«Прайм Трейд» обеспечит доставку товаров по всей стране. Купив продукцию на сумму свыше 10 тыс. BYN, за доставку в Минске не заплатите ничего. Купившим товары больше чем на 15 тыс. BYN магазин выполняет бесплатную доставку по Беларуси.

Действует рассрочка на полгода по ставке 5%.

Все товары — с гарантией на 1–3 года. На уцененное оборудование гарантия до 1 года.