Конструкции для вывешивания мяса устанавливают в морозильные и холодильные камеры в торговых заведениях, учреждениях общепита, на мясоперерабатывающих предприятиях.

Как устроено вешало

Конструкция вешала несложная: на металлических опорах крепится поперечная балка с крюками для мяса.

Различия моделей:

в размерах:
во вместимости:
в наличии поддона для дефростации;
в оснащенности колесами;
в материале изготовления (нержавеющая сталь или металл с полимерным покрытием).

Вешала из нержавейки стоят дороже из-за большего срока эксплуатации и более привлекательного внешнего вида.

Какие преимущества дает применение вешал

Вешало значительно облегчает погрузку/разгрузку, транспортировку, хранение туш и полутуш, обеспечивает эффективное использование рабочего пространства или пространства хранения. На одном устройстве удается размещать несколько центнеров сырья. Наряду с этим:

соблюдаются условия хранения;
сохраняется свежесть мяса, так как туша вентилируется;
удобно осматривать мясные продукты и оценивать качество;
облегчается разделывание мясной туши на полутуши и четверти.

Предложения интернет-магазина «Прайм Трейд»

В компании «Прайм Трейд» в наличии и под заказ вешала для мяса российского производства:

Gastrolux,
Kayman,
Restoinox,
ЦМИ.

Изделия на колесах и без них, с 2 или 3 боковинами, с поддоном для сбора жидкости или без него.

Покупателям предлагается удобная и быстрая доставка изделий по территории Беларуси. При покупке товаров на сумму свыше 10 тыс. BYN доставка по Минску бесплатная. Покупая продукцию более чем на 15 тыс. BYN, получите бесплатную доставку по Беларуси.

Можно оформить рассрочку на 6 месяцев по ставке 5%.

На оборудование предоставляется гарантия на 12–36 месяцев. Большой выбор уцененного оборудования, гарантия — до 12 месяцев.