Коврик силиконовый Pavoni ECL48 (600х400)
ОПИСАНИЕ
Силиконовый коврик Pavoni ECL48 с нарисованными формами используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки основ для эклеров, а также других хлебобулочных и кондитерских изделий, работы с карамелью, мастикой и тестом, а также для заморозки полуфабрикатов. Микроперфорация обеспечивает равномерное выпекание, предотвращая образования пузырьков воздуха в кондитерских изделиях. При выпечке изделие укладывается на противень и используется в качестве антипригарного покрытия.
Дополнительные характеристики:
Количество нарисованных форм: 48
Размер нарисованной формы: 60x18 мм
Температурный режим: от -40 до 280 °C
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
600
Глубина, мм
400
Вес (без упаковки), кг
0.13
Страна производства
Италия
Вес (с упаковкой), кг
0.14
Количество в упаковке мах., шт
1
Ценовой сегмент
средний+
Документация
Похожие товары
Лопатка кулинарная 90 мм [93-SI-CU-07]
нет в наличии
Экран защитный к лампе для карамели Martellato LAMPLEX
нет в наличии
Полка для кондитерских мешков и насадок Paderno 47113-03
нет в наличии
Коврик силиконовый Martellato SILICOPAT4/B (790х590)
нет в наличии
Коврик силиконовый Martellato RELIEF8 (600х400)
299.79 руб.
нет в наличии
Коврик силиконовый Martellato RELIEF6 (600х400)
272.31 руб.
нет в наличии
Коврик силиконовый Martellato RELIEF7 (600х400)
нет в наличии
Коврик перфорированный SASA 3540 (785x585)
нет в наличии
Набор крышек для емкостей для десерта Martellato PMO07/C
116.45 руб.
нет в наличии
Лопатка для пиццы LILLY CODROIPO 151
102.65 руб.
в наличии
Набор крышек для емкостей для десерта Martellato PMOCU002/C
101.48 руб.
нет в наличии
Трафарет-декоратор Техно-ТТ d=10см
нет в наличии
Набор крышек для емкостей для десерта Martellato PMOTO002/C
70.29 руб.
нет в наличии
Набор крышек для емкостей для десерта Martellato PMOCU001/C
67.38 руб.
нет в наличии
Форма кондитерская Техно-ТТ 260х260х50 мм нерж. сталь
нет в наличии
Форма кондитерская Техно-ТТ 220х220х50 мм нерж. сталь
нет в наличии
Форма кондитерская Техно-ТТ 200х200х50 мм нерж. сталь
нет в наличии
Форма кондитерская Техно-ТТ 240х50 мм нерж. сталь
нет в наличии
Форма кондитерская Техно-ТТ 220х50 мм нерж. сталь
нет в наличии
Форма кондитерская Техно-ТТ 200х50 мм нерж. сталь
нет в наличии