Набор посуды Ruffoni CZ06

ОПИСАНИЕ

Набор посуды Ruffoni CZ06 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра блюд. Набор состоит из кастрюли CG20 и сотейников CL16 и CH26. Модели оснащены жаропрочными ручками и крышками с декорированными ручками и подходят для использования со всеми видами плит, кроме индукционных. Изделия выполнены из листовой меди, обеспечивающей максимальную теплопроводность и контроль температуры, с сердчеником из алюминия, ручка на крышке - из посеребренной латуни, боковые ручки, заклепки и винты - из нержавеющей стали, внутренняя поверхность покрыта безопасной нержавеющей сталью.
Особенности:
3-слойная структура: медь, алюминий и нержавеющая сталь
При изготовлении не применяются ни механические, ни химические операции
Внешний слой меди позволяет равномерно распределяться теплу по всей поверхности
Чеканная поверхность, выполненная вручную
Сохранение вкуса блюд и полная гигиеничность рабочей поверхности благодаря нереакционноспособной нержавеющей стали
Идеально отполированная нержавеющая сталь для создания особой элегантности
Декорированная ручка на крышке выполнена в традиция классического дизайна 18 века
Долгий срок эксплуатации
Рассчитана для использования при высоких температурах
Не предназначена для мытья в посудомоечной машине
Для чистки необходимо использовать специальные средства для ухода за медью
Подарочная упаковка
Дополнительные характеристики:
Толщина стенок: 2,3 мм
Кастрюля CG20:
Объем: 3,5 л
Размеры: 200x200x110 мм
Сотейник CZ06:
Объем: 1,5 л
Размеры: 160x160x80 мм
Сотейник CH26:
Объем: 5 л
Размеры: 260x260x90 мм
* Размеры указаны без учета длины ручек.