Набор кухонных ножей для стейка Wüsthof Ikon 9706 WUS

ОПИСАНИЕ

Набор кухонных ножей Wüsthof Ikon 9706 WUS предназначен для нарезки стейков на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Лезвия изготовлены из нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, рукоять - из африканского черного дерева со специальной пропиткой.
Комплектация:
4988 — 4 ножа для стейка / 120 мм
Особенности:
Идеальная подгонка и полировка металлических и деревянных частей ножа
Монолитная ковка
Кромка реже нуждается в правке и не деформируется
Дополнительные характеристики:
Количество предметов в наборе: 4 шт.
Твердость: 58 HRC
Угол заточки: 15°