Набор кухонных ножей Samura Harakiri SHR-0250W/K
ОПИСАНИЕ
Набор японских кухонных ножей Samura Harakiri SHR-0250W/K предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Клинок проходит через всю длину рукоятки и фиксируется при помощи заклепок, обеспечивая прочность конструкции. Лезвие выполнено из коррозионно-стойкой однослойной стали AUS-8, ручка - из ABS-пластика.
В комплект поставки входят универсальный нож, европейский нож для шефа, овощной нож, японский нож для шефа Сантоку и японский нож Накири для овощей, фруктов и зелени.
Особенности:
Эргономичные рукояти
Сохраняют остроту долгое время
Не требуют усилий при заточке и правке
Высокое качество материалов
Надежные и долговечные
Дополнительные характеристики:
Длина лезвия универсального ножа: 150 мм
Длина лезвия европейского ножа для шефа: 208 мм
Длина лезвия овощного ножа: 99 мм
Длина лезвия ножа Сантоку: 175 мм
Длина лезвия ножа Накири: 161 мм
Длина универсального ножа: 260 мм
Длина европейского ножа для шефа: 330 мм
Длина овощного ножа: 210 мм
Длина ножа Сантоку: 298 мм
Длина ножа Накири: 300 мм
Твердость лезвия (HRC): 58
Цвет ручек: белый