Набор кухонных ножей Wüsthof Classic Ikon 9876 WUS

ОПИСАНИЕ

Набор кухонных ножей Wüsthof Classic Ikon 9876 WUS предназначен для нарезки продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Ножи выполнены из кованой нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, ручки - из термопластичного износостойкого полиоксиметилена, устойчивого к воздействию разницы температур, кислотам и щелочи, подставка - из бука.
Комплектация:
4086/09 — нож для чистки и резки овощей 9 см
4126 — нож для бутербродов
4163/23 — нож для хлеба 23 см
4506/16 — нож для нарезки 16 см
4596/20 — нож поварской 20 см
4176 — нож Сантоку 17см
7250 — подставка для ножей
Особенности:
Ножи не нуждаются в дополнительной заточке долгое время
Особая технология термообработки
Дополнительные характеристики:
Количество предметов в наборе: 7 шт.
Твердость: 58 HRC
Угол заточки: 15°