Набор кухонных ножей Wüsthof Ikon 9600 WUS

ОПИСАНИЕ

Набор кухонных ножей Wüsthof Ikon 9600 WUS предназначен для нарезки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Лезвия изготовлены из нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, рукоять - из африканского черного дерева со специальной пропиткой.
Комплектация:
4986/09 — нож для чистки и нарезки овощей 9 см
4906/20 — нож для нарезки 20 см
4996/20 — нож поварской 20 см
Особенности:
Идеальная подгонка и полировка металлических и деревянных частей ножа
Монолитная ковка
Кромка реже нуждается в правке и не деформируется
Дополнительные характеристики:
Количество предметов в наборе: 3 шт.
Твердость: 58 HRC
Угол заточки: 15°