Набор кухонных ножей Wüsthof Ikon Cream White 9874

ОПИСАНИЕ

Набор кухонных ножей Wüsthof Ikon Cream White 9874 предназначен для использования на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Изделия выполнены из кованой нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, рукояти - из термопластичного износостойкого полиоксиметилена, устойчивого к воздействию разницы температур, кислотам и щелочи, подставка - из бука.
Комплектация:
4020-0 — нож для чистки овощей 7 см
4086-0/09 — нож для чистки и резки овощей 9 см
4126-0 — нож для бутербродов 14 см
4163-0/23 — нож для хлеба 23 см
4506-0/16 — нож для нарезки 16 см
4596-0/20 — нож поварской 20 см
4176-0 — нож Сантоку 17 см
4414-0/16 — вилка для мяса 16 см
4468-0 — мусат 26 см
7254 — подставка для ножей
Особенности:
Не нуждается в дополнительной заточке долгое время
Особая технология термообработки
Двусторонняя симметричная заточка
Дополнительные характеристики:
Количество предметов в наборе: 10 шт.
Твердость: 58 HRC
Угол заточки: 15°