Набор ножей для стейка Wüsthof Gourmet 9728

ОПИСАНИЕ

Набор кухонных ножей Wüsthof Gourmet 9728 предназначен для нарезки стейков на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Лезвия изготовлены из прокатной нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, рукоять - из термопластичного износостойкого полиоксиметилена, устойчивого к воздействию разницы температур, кислотам и щелочи.
Комплектация:
4050 — 6 ножей для стейка / 120 мм
Особенности:
Кромка реже нуждается в правке и не деформируется
Особая технология термообработки
Дополнительные характеристики:
Количество предметов в наборе: 6 шт.
Твердость: 58 HRC
Угол заточки: 15°