Набор ножей кухонных Swiss Diamond SDPKSET02 (5 штук)

ОПИСАНИЕ

Набор кухонных ножей Swiss Diamond SDPKSET02 предназначен для нарезки различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в домашних условиях. Ножи оснащены острыми лезвиями и рукоятками с удобным захватом. Лезвия выполнены из молибден-ванадиевой стали 1.4116 (X50 Cr Mo V 15) с технологией низкотемпературной закалки, рукоятки – из ацетальной смолы (полиоксиметилен), больстеры – из нержавеющей стали.
Комплектация:
Поварский SDPK01
Сантоку SDPK04
Для нарезки SDPK02
Универсальный SDPK05
Для овощей SDPK06
Особенности:
8-ступенчатый процесс заточки и полировки
Двухсторонняя симметричная заточка
Закругленный больстер для защиты пальцев
Устойчивость к деформации и коррозии для длительного срока эксплуатации
Эргономичный стильный дизайн
Дополнительные характеристики:
Твердость стали по шкале Роквелла: HRC 57
Длина лезвия:
Поварский SDPK01: 200 мм
Сантоку SDPK04: 180 мм
Для нарезки SDPK02: 200 мм
Универсальный SDPK05: 130 мм
Для овощей SDPK06: 90 мм