Нож деба мини Tojiro FF-DE105
ОПИСАНИЕ
Нож деба Tojiro FF-DE105 предназначен для разделки рыбы в ресторанах, кафе. Клинок ножа широкий, с ассиметричной заточкой под правшу. Обушок округлый для удобства нажима другой рукой при работе с крупной рыбой. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей тридцатисемислойной стали, устойчивой к коррозии. Рукоятка выполнена из нескольких слоёв, покрыта слоистым рисунком Micarta.
Особенности:
Максимально острая заточка под углом 20-23°
Закалка особой твёрдости 62 HRC
Заточка: #10000
Дополнительные характеристики:
Размеры в упаковке: 385х105х30 мм
Опции (заказываются отдельно):
Заточка под левую руку
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
39
Вес (без упаковки), кг
0.325
Страна производства
Япония
Толщина, мм
3.1
Длина, мм
225
Длина лезвия, мм
105
Документация
Похожие товары
Держатель магнитный для ножей Hurakan HKN-MKH46
42.26 руб.
в наличии
Нож кухонный ICEL Maitre Kitchen Knife 27100.7409000.160
197.07 руб.
в наличии
Нож для томатов ICEL Maitre Tomato Knife 27100.7405000.130
173.15 руб.
в наличии
Нож для ветчины Sanelli Ambrogio 6358032
113.76 руб.
в наличии
Нож кухонный Sanelli Ambrogio 1349024
110.39 руб.
в наличии
Нож для шефа Intresa E349016
56.01 руб.
в наличии
Нож универсальный ICEL Horeca Prime Utility Knife 28100.HR03000.120
41.21 руб.
в наличии
Нож Hurakan HKN-KNIFE
16.16 руб.
в наличии
Нож Hurakan HKN-KNIFE Зубчатый
16.16 руб.
в наличии
Нож для нарезки MVQ Profi Shef Messer KST25ASL
40.14 руб.
в наличии
Нож поварской ICEL Maitre Chef's Knife 27100.7415000.250
283.81 руб.
в наличии
Рубак Sanelli Ambrogio 5334020
239.27 руб.
в наличии
Нож филейный Sanelli Ambrogio 3345025
200.21 руб.
в наличии
Нож для нарезки ICEL Maitre Carving Knife 27100.7412000.200
222.26 руб.
в наличии
Нож для нарезки ICEL Maitre Carving Knife 27100.7412000.250
235.65 руб.
в наличии
Нож кухонный ICEL Maitre Kitchen Knife 27100.7409000.180
198.03 руб.
в наличии
Нож хлебный ICEL Maitre Bread Knife 27100.7411000.200
170.92 руб.
в наличии
Нож для нарезки ICEL Maitre 27100.7412000.150 150 мм
166.46 руб.
в наличии
Нож для мяса ICEL Platina Carving Knife 25100.PT14000.250
153.22 руб.
в наличии
Нож для сыра ICEL Practica Cheese Knife 24100.9501000.300
158.17 руб.
в наличии