Нож деба мини Tojiro FF-DE105

Name: bptrade
Rating: 4.8

Нет в наличии

Код Праймтрейд

3874571

Производитель

Tojiro

Ширина, мм

Глубина, мм

Высота, мм

Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Нож деба Tojiro FF-DE105 предназначен для разделки рыбы в ресторанах, кафе. Клинок ножа широкий, с ассиметричной заточкой под правшу. Обушок округлый для удобства нажима другой рукой при работе с крупной рыбой. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей тридцатисемислойной стали, устойчивой к коррозии. Рукоятка выполнена из нескольких слоёв, покрыта слоистым рисунком Micarta.
Особенности:
Максимально острая заточка под углом 20-23°
Закалка особой твёрдости 62 HRC
Заточка: #10000
Дополнительные характеристики:
Размеры в упаковке: 385х105х30 мм
Опции (заказываются отдельно):
Заточка под левую руку

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм

Вес (без упаковки), кг

0.325

Страна производства

Япония

Толщина, мм

3.1

Длина, мм

225

Длина лезвия, мм

105

Документация

Загрузить