Нож для рыбы Sanelli Ambrogio 2641030

ОПИСАНИЕ

Нож Sanelli Ambrogio 2641030 предназначен для нарезки рыбы при приготовлении сашими на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Модель оснащена заточенным только с правой стороны лезвием с напечатанным лазером логотипом с кодом продукта и номером партии. Изделие из высокопрочной коррозионностойкой нержавеющей стали NITRO-B, обогащенной азотом, углеродом, хромом, молибденом и ванадием, ручка - из противоударного полиоксиметилена.
Особенности:
Безупречное соединение между ручкой и лезвием
Кованое из одного куска стали лезвие для лучшего баланса
Подходит для мытья в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики::
Твердость по шкале Роквелла: от 57 до 59 HRC