Нож для шефа Kanetsugu 6006
ОПИСАНИЕ
Шеф нож Kanetsugu 6006 используется нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Эргономичная рукоятка выполнена из коррозионностойкой стали, которую обрамляют защитные накладки из не гниющего пластика. Лезвие изготавливается по специальной трёхслойной технологии. В середине расположен режущий слой из лучшей ножевой стали VG10 компании Takefu, в обрамлении из вязкой и прочной стали AUS-2.
Особенности:
Нескользящая рукоятка
Надежный и долговечный
Заточка: #8000
Дополнительные характеристики:
Твердость лезвия (HRC): 59-60
Слои лезвия: 3
Размеры в упаковке: 375х70х25 мм
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
47
Вес (без упаковки), кг
0.32
Страна производства
Япония
Серия
Pro-J
Толщина, мм
1.9
Длина лезвия, мм
230
Документация
Похожие товары
Нож для мяса 240/375 мм. красный TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для мяса 300/455 мм. белый TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для овощей 120/230 мм. зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/
нет в наличии
Нож для мяса 250/380 мм. красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож рыбный филейный 200/330 мм. синий антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф коричневый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф белый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф черный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 180/310 мм. Шеф желтый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
123 руб.
в наличии
Нож топор Osba BLACK
84 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-23
140 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-16
112 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-14
101 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-12
84 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 55
238 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 50
216 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 40
84 руб.
в наличии
Овощечистка 14х5 см c плавающим лезвием [93-CN-04-05]
16.73 руб.
нет в наличии