Нож для шефа Tojiro FF-CH160
ОПИСАНИЕ
Нож для шефа Tojiro FF-CH160 предназначен для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы в ресторанах, кафе. Для надёжной фиксации в руке на рукоятке имеется особый слоистый рисунок Micarta. Лезвие выполнено из высококачественной нержавеющей шестидесятитрёхслойной стали, устойчивой к коррозии, эргономичная рукоятка выполнена из нескольких слоёв.
Особенности:
Максимально острая заточка под углом 20-23°
Закалка особой твёрдости 62 HRC
Заточка: #10000
Дополнительные характеристики:
Размеры в упаковке: 385x105x30 мм
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
40
Вес (без упаковки), кг
0.305
Страна производства
Япония
Серия
Tojiro Flash
Толщина, мм
1.6
Длина, мм
305
Длина лезвия, мм
160
Документация
Похожие товары
Нож для мяса 240/375 мм. красный TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для мяса 300/455 мм. белый TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для овощей 120/230 мм. зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/
нет в наличии
Нож для мяса 250/380 мм. красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож рыбный филейный 200/330 мм. синий антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф коричневый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф белый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф черный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 180/310 мм. Шеф желтый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
122 руб.
в наличии
Нож топор Osba BLACK
84 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-23
139 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-16
111 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-14
100 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-12
84 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 55
236 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 50
215 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 40
84 руб.
в наличии
Овощечистка 14х5 см c плавающим лезвием [93-CN-04-05]
16.73 руб.
нет в наличии