Нож кухонный для нарезки овощей и фруктов Arcos Brooklyn 191123

ОПИСАНИЕ

Кухонный нож Arcos Brooklyn 191123 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах для нарезки овощей и фруктов. Клинок выполнен из обогащенного азотом, стального сплава NITRUM и является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он устойчив к коррозии, отличается долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельным внешнем видом во время всего периода эксплуатации. Рукоять выполнена из микарты, которая устойчива к насыщению пищевыми запахами и не скользит в руках.
Особенности:
Тип заточки: двусторонняя симметричная
Дополнительные характеристики:
Твердость по шкале Роквелла (HRC): 56
Угол заточки: 12°