Нож кухонный Сантоку Arcos Opera 226600

ОПИСАНИЕ

Кухонный нож Сантоку ARCOS Opera 226600 предназначен для нарезки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Клинок выполнен из обогащенного азотом, стального сплава NITRUM и является не только нержавеющим, но и экологичным, поскольку его производство не оказывает негативного воздействия на окружающую среду. Он устойчив к коррозии, отличается долговечностью, сохранением режущей кромки и презентабельным внешнем видом во время всего периода эксплуатации. Рукоять изготовлена из полиоксиметилена, который отличаются износостойкостью, устойчивостью к воздействию разницы температур, пластичностью, прочностью и отсутствием взаимодействия с влагой, кислотными или щелочными растворами.
Особенности:
​Тип заточки: двусторонняя симметричная
Тип монтажа рукояти: full tang (накладной на полный хвостовик)
Цвет: черный
Дополнительные характеристики:
​Твердость по шкале Роквелла: 56 HRC
Угол заточки: 12°