Нож кухонный Wüsthof Gourmet 4022
ОПИСАНИЕ
Кухонный нож Wüsthof Gourmet 4022 предназначен для чистки и резки овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли, а также в частных домах и квартирах. Лезвие изготовлено из прокатной нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15, отличающейся высочайшим уровнем прочности, повышенной стойкостью к коррозии и оптимальной твердостью, рукоять - из термопластичного износостойкого полиоксиметилена, устойчивого к воздействию разницы температур, кислотам и щелочи.
Особенности:
Кромка реже нуждается в правке и не деформируется
Особая технология термообработки
Двусторонняя симметричная заточка
Дополнительные характеристики:
Твердость: 58 HRC
Угол заточки: 15°
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Страна производства
Германия
Серия
Gourmet
Ценовой сегмент
высокий
Длина лезвия, мм
80
Документация
Похожие товары
Нож для мяса 240/375 мм. красный TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для мяса 300/455 мм. белый TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для овощей 120/230 мм. зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/
нет в наличии
Нож для мяса 250/380 мм. красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож рыбный филейный 200/330 мм. синий антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф коричневый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф белый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф черный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 180/310 мм. Шеф желтый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
122 руб.
в наличии
Нож топор Osba BLACK
84 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-23
139 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-16
111 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-14
100 руб.
в наличии
Нож поварской Osba L-12
84 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 55
236 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 50
215 руб.
в наличии
Нож для шаурмы Osba L- 40
84 руб.
в наличии
Овощечистка 14х5 см c плавающим лезвием [93-CN-04-05]
16.73 руб.
нет в наличии