Шеф нож Kanetsugu 7007
ОПИСАНИЕ
Шеф нож Kanetsugu 7007 используется для нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Эргономичная рукоять выполнена из коррозионностойкой стали, которую обрамляют защитные накладки из не гниющего пластика. Лезвие изготовлено из среднеуглеродистой высоколегированной нержавеющей стали DSR1K6 с добавлением молибдена и ванадия, которая полностью устойчива к коррозии.
Особенности:
Нескользящая рукоятка
Заточка: #8000
Надежный и долговечный
Дополнительные характеристики:
Твердость лезвия (HRC): 57-58
Слои лезвия: 1
Размеры в упаковке: 420х80х25 мм
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
53
Вес (без упаковки), кг
0.34
Страна производства
Япония
Серия
Pro-M
Толщина, мм
2
Длина лезвия, мм
270
Документация
Похожие товары
Нож поварской 16см, черный 400849
37 руб.
в наличии
Нож поварской Luxstahl Colour WX-SL428 305 мм с цветными вставками
нет в наличии
Нож поварской MACO 413984
70 руб.
в наличии
Нож поварской Luxstahl Wood Line HX-KK069-D 196 мм
нет в наличии
Нож для овощей Maco 9см, черный 400837
8 руб.
в наличии
Нож для чистки овощей Maco 7см, изогнутый, черный 400836
7 руб.
в наличии
Нож для овощей MACO 413957
16 руб.
в наличии
Нож для чистки овощей P.L. Proff Cuisine Pro-Line KB07-70YD-BK101-RE-PL l=7 см
нет в наличии
Нож для мяса 240/375 мм. красный TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для мяса 300/455 мм. белый TECHNIC Icel /1/6/
нет в наличии
Нож для овощей 120/230 мм. зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/
нет в наличии
Нож для мяса 250/380 мм. красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож рыбный филейный 200/330 мм. синий антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф коричневый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 250/395 мм. Шеф белый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф черный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 180/310 мм. Шеф желтый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф красный антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
нет в наличии
Нож поварской 200/335 мм. Шеф зеленый антибактер. ручка HoReCa Icel /1/6/
127 руб.
нет в наличии
Нож топор Osba BLACK
86 руб.
в наличии