Решетка Lainox PS1108 GN 1/1 (530х325)

ОПИСАНИЕ

Решетка Lainox PS1108 предназначена для приготовления куриных и утиных тушек в пароконвектоматах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Изделие выполнено из специального материала HTC3 с антипригарным покрытием.
Особенности:
Высокая теплопроводность материала
Специальные конусы создают конвекционное воздействие тепла, что ускоряет тепловой обмен в процессе приготовления
Мягкость и сочность внутри и румяная хрустящая корочка снаружи
Преимущества использования:
До 18% больше продукта за счет меньшей потери веса
Время приготовления на 35% ниже
Потребление энергии на 20% меньше благодаря сокращенным срокам приготовления
За счет пониженной потери веса печь меньше загрязняется*
* Преимущества указаны в сравнении с использованием классических решеток для цыплят.