Точилка механическая для ножей Chefs Choice CC463
ОПИСАНИЕ
Механическая точилка Chefs Choice CC463 предназначена для заточки ножей на предприятиях общественного питания и торговли, в частных домах и квартирах. Технология заточки Chef’sChoice CrissCross предусматривает использование 100% алмазных абразивных кругов, которые одновременно затачивают лезвие с двух сторон, вращаясь на встречных направлениях. В грани схождения спусков клинка края линии заточки объединяются, образуя движение «крест-накрест», с помощью которого формируются микроскопические зубцы.
Модель оснащена эргономичной ручкой Soft Touch для легкого и надежного удержания и резиновыми ножками противоскольжения.
Особенности:
Усовершенствованная технология Cheff’sChoice CrissCross - двухступенчатая точилка создает арочную кромку с двумя скосами и микроскопическими зубцами по всей длине:
На первом этапе формируется первый скос кромки с использованием крупнозернистого алмазного абразива
На втором этапе используются более мелкие алмазные абразивы, происходит формирование второго скоса и завершается создание арочной прочной кромки. Также второй этап используется для заточки серрейторных лезвий
Виды заточки:
Двойная-линзовидная
Заточка по технологии CrissCross
Заточка серрейторный ножей
Цвет: красный
Дополнительные характеристики:
Количество этапов заточки: 2