Миксер планетарный Gastromix B 10 ECO
ОПИСАНИЕ
Планетарный миксер Gastromix B 10 ECO предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус и защитная крышка выполнены из пластика, дежа, венчик, лопатка и крюк - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.
Особенности:
Электромеханическая система управления
Режим пульсации
LCD дисплей
Съемная дежа
Прочная конструкция и надежные внутренние компоненты
Непрерывная работа двигателя не должна превышать 5 минут, после чего необходимо сделать паузу продолжительностью не менее 10-15 минут, в противном случае оборудование может выйти из строя из-за перегрузок двигателя