Миксер планетарный Kocateq M 20 APL
ОПИСАНИЕ
Планетарный миксер Kocateq M 20 APL предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электро-механической панелью управления, ручным подъемом дежи и защитой двигателя от перегрузок. Дежа выполнена из нержавеющей стали, которая отличается прочностью, долговечностью и устойчивостью к коррозии и влаге.
В комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.
Особенности:
Механический переключатель режима работы: венчик, крюк и лопатка
10 скоростей для каждого из режимов
Выбор необходимой скорости в зависимости от ингредиентов и текстуры
Возможность сохранения в памяти скорости для высокой, средней и низкой передачи
2 функции таймера: по часовой стрелке и обратного отсчета
Инверторный двигатель
Низкая тепловая мощность
Устойчивый к колебаниям напряжения двигатель
Устойчивость к коррозии и влаге
Низкий уровень шума
Дополнительные характеристики:
Максимальная загрузка:
Дежи: 7,5 кг
Муки: 5 кг
Скорость при работе:
С крюком: от 60 до 240 об/мин.
С лопаткой: от 60 до 320 об/мин.
С венчиком: от 60 до 503 об/мин.
Частота: 50 Гц