Миксер планетарный Восход Комета-40-01
ОПИСАНИЕ
Планетарный миксер Восход Комета-40-01 предназначен для замеса бисквитного, мягкого песочного, дрожжевого, слоеного теста, взбивания белковых масс, сливок, кремов, картофельного пюре и др. в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Корпус выполнен из стали с высококачественным порошковым покрытием, дежа и месильные органы - из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит дежа, лопатка и венчик. Тележку для дежи можно заказать отдельно.
Особенности:
Подъем и опускание дежи осуществляется с помощью рычажного механизма
Пластиковый стационарный защитный кожух защищает производственное помещение от разбрызгивания смешиваемой массы
Защитный кожух имеет воронку для добавления ингредиентов в процессе приготовления
Система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе
Дополнительные характеристики:
Скорость вращения венчика: 85 / 175 / 265 / 370 об/мин.