Мясорубка напольная с охлаждением Minerva C/E 800 R Enterprise 380 В

ОПИСАНИЕ

Мясорубка напольная с охлаждением Minerva C/E 800 R Enterprise 380 В используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мясного и рыбного фарша и колбасных изделий. Модель оснащена системой охлаждения, одной решеткой и одним самозатачивающимся ножом. Корпус, загрузочный бункер, опоры с колесами и горловина шнека выполнены из нержавеющей стали AISI 304, решетка, нож - из нержавеющей стали.
Особенности:
Управление обеспечивает режимы "Вперед" - "Стоп" - "Назад"
Легко съемные загрузочный бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент дают возможность тщательно очистить мясорубку
Низковольтная цепь управления
Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания
Доступ к режущему инструменту, смешивающему бункеру и внутрь мясорубки защищён микро выключателями
Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе
Класс защиты: IP 56
Масляный редуктор
Двигатель непрерывного использования с вентиляцией
Возможность оснащения задним (стандарт), плоским или боковым загрузочным бункером
Система охлаждения:
Бесшумный компрессор
Электронный термостат для точного контроля процесса
Конструкция с возможностью легкого и быстрого доступа к внутренним частям для обслуживания
Экологически-безопасный хладагент R-134A
Загрузочный бункер, воронка и горловина шнека охлаждаемые воздухом
Дополнительные характеристики:
Мощность:
Двигатель: 5,3 кВт
Компрессор: 0,25 кВт
Вместимость загрузочного бункера:
Плоский: 66 л
Задний: 85 л
Боковой: 85 л
Размеры загрузочного бункера:
Плоский: 630х930х125 мм
Боковой: 845х925х112 мм
Оптимальная температура сырья: +2°С