Шпигорезка Roal Meat QDJ 350 с цифровым управлением
ОПИСАНИЕ
Шпигорезка QT-350 с компьютерной панелью предназначена для механической нарезки различных пищевых продуктов, без костей, в трех плоскостях с получением на выходе нарезанных продуктов формы кубиков или брусков с заданными размерами.
Данные шпигорезки применяются на мясокомбинатах, пищевых предприятиях, в технологических процессах, где требуется получение ровно нарезанного продукта с заданными размерами.
Используется для нарезания шпика, мяса, вареного мяса, различных мясных продуктов, колбас, куриного мяса, сыра, различных овощей на кубики, полоски, соломку с различными размерами.
Не допускается резка мяса с костью или замороженное сырье.
Использование шпигорезок существенно облегчает труд, оптимизирует производственный процесс, позволяет сохранить привлекательный внешний вид измельчаемого продукта.
Компьютерная панель позволяет облегчить управление оборудованием.
Рекомендуемая температура сырья от -4 градусов до 7 градусов.
По индивидуальному запросу можно выбрать различный размер кубиков(4х4,5х5,6х6,10х10).
Преимущества:
Материал большого ножа - 440B;
Материал маленьких ножей-440B;
Материал оборудования-нержавеющая сталь 304;
Толщина нарезки(мм)- от 1 до 15.