Аппарат пельменный Foodatlas JGL 135-5C
ОПИСАНИЕ
Пельменный аппарат Foodatlas JGL 135-5C используется на предприятиях общественного питания и торговли для производства пельменей и вареников с разнообразными начинками. Модель оснащена двухступенчатым лопастным насосом, формовочным барабаном с функцией автоматической подсыпки муки для предотвращения прилипания теста и опорными колесами с системой стопорных механизмов для блокировки станины. Станина и все детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит матрица формы полумесяц.
Особенности:
Ручная регулировка скорости подачи теста
Ручная регулировка скорости подачи фарша
Ручная регулировка толщины теста
Форма изделия зависит от используемой матрицы и формующей головки
Дополнительное водяное охлаждение тестоузла (требуется подключение к водоснабжению)
Цепная передача момента вращения
Электрический щит управления закрывается на ключ и предотвращает доступ неавторизованного персонала
Кнопка аварийной остановки
Устройство защиты персонала
Климатическое исполнение - УХЛ 4.2. ГОСТ 15150-69
Дополнительные характеристики:
Производительность: до 120 кг/ч
Вес готового изделия: от 14 до 16 г
Габариты в упаковке: 1030х510х1190 мм