Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02
ОПИСАНИЕ
Блинница ATESY Масленица БА-1-400-02 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпекания традиционных русских блинов круглой формы. Модель оснащена ручкой терморегулятора, позволяющей осуществлять регулировку температуры жарочной поверхности. Корпус выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из жаропрочного чугуна.
В комплект поставки входят лопатка для распределения теста на жарочной поверхности и лопатка для переворачивания блинов.
Особенности:
Блины и другие продукты готовятся непосредственно на жарочной поверхности
Нагрев поверхности осуществляется ТЭНом, расположенным снизу
Равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
Высокие антипригарные свойства
Устойчивость к механическим повреждениям
Край жарочной поверхности имеет скругление, что не позволяет тесту стекать во время приготовления блина
Удобство и легкость гигиенической обработки всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
Дополнительные характеристики:
Производительность блинов: 30 шт./ч
Время приготовления блина: 2 мин.