Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 Стиль
ОПИСАНИЕ
Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 Стиль предназначен для производства дыма для приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей в коптильной камере на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, патрубок - из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя трубка - из латуни.
В комплект поставки входят компрессор, щепа, зажигалка, болты крепления и книга рецептов.
Особенности:
Ненагревающаяся крышка защищает от ожогов
Разборная конструкция для легкой очистки
Дополнительные характеристики:
Максимальное время дымления с одной загрузки: 17 ч
Скорость задымления: 9 л/мин.
Загрузка щепы: 1000 г
Расход щепы: 80 г/час
Габариты в упаковке: 565х340х145 мм
Опции (заказываются отдельно):
Охладитель-конденсатосборник
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.