Станция для шаурмы ATESY Восточный базар ШС-1800.700-02
ОПИСАНИЕ
Шаурма-станция ATESY Восточный базар ШС-1800.700-02 предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи шаурмы, а также для хранения предварительно охлажденных мясных полуфабрикатов, хлебобулочных изделий, начинок и соусов на предприятиях общественного питания и торговли. Станция представляет собой стол выполненный на сборно-сварном каркасе, на рабочей столешнице которого смонтированы холдеры для установки гастроемкостей с ингредиентами для шаурмы. Все конструктивные элементы станции, контактирующие с продуктами питания, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Со стороны покупателя емкости защищены закаленным стеклом.
Установка и контактный гриль в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
Под столешницей расположены:
Выдвижная платформа для размещения лаваша
Гастронормированный ящик GN 1/1-150 для хранения инвентаря
Большая ниша для используемого в процессе работы инвентаря и приспособлений
Специальные ограничители на столешнице не позволяют установке смещаться в процессе эксплуатации
Регулируемая по высоте и по расположению полка для контактного гриля
Розетка на передней панели станции
Специальные экраны на полке предохраняют обслуживающий персонал от ожогов при случайном касании контактного гриля
Холдеры позволяют хранить многочисленные начинки для шаурмы в легко доступной рабочей зоне
Специальный поддон под холдерами служит для сбора конденсата в результате таяния льда
Выдвигающаяся полка для хранения лаваша позволяет экономить рабочее пространство и иметь «по рукой» запас лаваша для сборки блюда
Выдвижной гастронормированный ящик
Подвесная выдвижная урна для сбора мусора
Навесной световой лайтбокс придаёт станции уникальный внешний вид
Светодиодная подсветка холдеров
Возможность легко осуществлять тщательную санитарную обработку
Дополнительные характеристики:
Габариты в упаковке: 1880х780х1140 мм