Гриль роликовый ATESY Грати-9.440-02-2

ОПИСАНИЕ

Роликовый гриль ATESY Грати-9.440-02-2 предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС. Все корпусные элементы, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей.
Особенности:
Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов
Ступенчатая регулировка мощности нагрева роликов позволяет выбрать оптимальную температуру поджаривания сосисок
Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на его поверхности
Две зоны нагрева роликов позволят одновременно готовить и поддерживать в горячем состоянии уже готовые сосиски
Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную прожарку продукта
Съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги (установлен под роликами) облегчает уборку
Ролики из пищевой нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Количество роликов:
1 зона: 4
2 зона: 5
Длина ролика: 440 мм
Количество одновременно приготавливаемых сосисок: от 8 до 24 шт.
Мин. диаметр сосисок: 18 мм
Время разогрева до макс. температуры: 10 мин.
Время приготовления при полной загрузке: от 8 до 12 мин.
Частота тока: 50 Гц
​Габариты в упаковке: 625х455х250 мм
Вес в упаковке: 17,3 кг