Гриль газовый WeGrill In&Out

ОПИСАНИЕ

Газовый гриль WeGrill In&Out предназначен для приготовления различных блюд путем обжигания (грилливания), запекания, карамелизации, гратинирования, а также с использованием технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Поверхность мяса и рыбы, обработанной таким образом, мгновенно «запечатывается»: на ней появляется нежная корочка, а весь сок и аромат остаются внутри. Модель оснащена 3 инфракрасными газовыми горелками и 2 поддонами для жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
В комплект поставки входят газовый редуктор повышенной безопасности с 2 мембранами, в котором дополнительная мембрана подстраховывает основную в случае ее поломки, газовый шланг и сумка для транспортировки и хранения.
Особенности:
Подача жара сверху
Вид газа: пропан (газовый баллон) / магистральный газ
Двойные задние и боковые стенки корпуса
Отсутствие дыма в процессе работы гриля
Возможность использования в закрытых помещениях или на улице
Система безопасности перекрывающая подачу газа при разрыве шланга и затушенных газовых горелках
Легкая и быстрая разборка
Компактность и простота в уходе
Отдельные детали можно мыть в посудомоечной машине
Дополнительные характеристики:
Температура: до 850 °C
Потребление газа: 0,264 кг/час
Время разогрева до рабочей температуры: 2 мин.