Котел варочный Abat КПЭМ-160-П
ОПИСАНИЕ
Варочный котел Abat КПЭМ-160-П предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
Работа от внешнего парогенератора
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Предохранительные клапаны от избыточного давления свыше 0,5 кг/см² и от пониженного давления менее 0,02 кг/см².
Дополнительные характеристики:
Время разогрева воды в сосуде: 35 мин.
Расход пара на разогрев: 40 кг/час
Опции (заказываются отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316