Котел варочный Berto's E7PI
ОПИСАНИЕ
Варочный котел Berto's E7PI серии macros 700 предназначен для кипячения воды, приготовления первых, вторых и третьих блюд, варки овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена косвенным нагревом с помощью пара, находящегося под давлением, создаваемым внутри «рубашки» с помощью ТЭНов.
Особенности:
Механический манометр с индикатором давления внутри «рубашки»
Мощность регулируется 3-х позиционным регулятором
Температуры регулируется отдельным переключателем
Поверхность и боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
Воздушный промежуток «рубашка» между дном и стенками из нержавеющей стали AISI 304, дно толщиной 20/10, толстые стенки 15/10
Емкость из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 15/10
Дно из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 20/10
Предохранительный термостат
Краны для залива холодной и горячей воды расположены на рабочей поверхности, предназначены для наполнения и очистки «рубашки»
Сливной кран 1½ дюйма из хромированной латуни с не нагревающейся ручкой
Датчик достижения нужной температуры
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Высота котла: 470 мм
Рабочее давление: 0,5 бар