Пароконвектомат Apach AP10QM

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Apach AP10QM

Оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования и других видов тепловой обработки. Корпус из нержавеющей стали, дверца с двойным остеклением. Производство Италия.

Технические характеристики

• Количество уровней: 10 (GN 1/1)
• Мощность: 15.7 кВт
• Температурный режим: 60–265°C
• Подключение: 380 В
• Габариты (Ш×Г×В): 937×827×1211 мм
• Вес: 133 кг (без упаковки) / 149 кг (с упаковкой)
• Объем камеры: 0.93840 м³
• Размер гастроемкости: 600×400 мм

Конструктивные особенности

• Функционал:
  • Регулировка влажности
  • Таймер: 0–120 минут
  • 2 скорости вентилятора
  • Автоматический реверс вентиляторов
• Особенности:
  • Улучшенная циркуляция воздуха
  • Галогеновая подсветка камеры
  • Закругленные углы для легкой чистки
  • Глубокая емкость против перелива воды
  • Направляющие без винтов
• Комплектация:
  • 4 гастроемки GN 1/1 (глубина 20 мм)

Ключевые преимущества

Apach AP10QM обеспечивает равномерный нагрев благодаря реверсивным вентиляторам и улучшенной аэродинамике. Долговечный мотор и электромеханическая панель управления делают его надежным решением для интенсивной эксплуатации.

Дополнительные характеристики

• Способ образования пара: инжектор
• Расстояние между уровнями: 80 мм
• Габариты в упаковке: 1035×1040×1320 мм

Купить с доставкой пароконвектомат Apach AP10QM

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
• По Беларуси — уточняйте условия доставки
• Самовывоз со склада