Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP

Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP
Нет в наличии
Код Праймтрейд
3756445
Производитель
Ширина, мм
965
Глубина, мм
1070
Высота, мм
830
Уточнить наличие и цену

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат GARBIN 101GE VAP применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества.
В комплект поставки входят 2 решетки GN 1/1.
Особенности:
20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная)
Температурный датчик
Программируемое пароувлажнение
3 вентилятора с реверсом

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Ширина, мм
965
Глубина, мм
1070
Высота, мм
830
Объем. м3
0.85702
Вес (без упаковки), кг
110
Страна производства
Италия
Мощность мах, кВт
14
Тип гастроемкости
GN 1/1
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями мах, мм
75
Подключение
380 В
Способ образования пара
инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Панель управления
электронная
Документация
Вы недавно смотрели

Наши партнёры