Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Lefa CMT8-1/1 предназначен для термической обработки продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Оборудование оснащено комбинированной термокамерой с технологией копчения жидким дымом, обладает функциями выпекания, конвекции и приготовления на пару. Термокамера изготовлена из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит шкаф-подставка.
Особенности:
Встроенное душирующее устройство (автоматическое и ручное)
Всесторонняя эффективная изоляция
Двойное стекло двери: внутреннее вентилируемое и доступное для чистки, наружное не нагревается до критических температур
Безопасный механизм фиксации двери с функцией захлопывания
Встроенный дверной водосборник (чтобы конденсат с двери не падал на пол)
Освещение галогеновыми лампами
Опции:
Шампур для копчения 320 мм
Шкаф-подставка (одна дверь, без направляющих)
Дополнительные характеристики:
Подключение к воде: 1/2 дюйма
Подключение к канализации: DN50
Подключение к вентиляции: DN80
Подключение к электросети: 3/N/PE