Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L

Профессиональное оборудование для приготовления блюд, выпечки и кондитерских изделий. Оснащен инновационными системами контроля микроклимата и дверью с двойным остеклением из закаленного стекла.

Технические характеристики

• Количество уровней: 10
• Панель управления: механическая
• Мощность: 12.4 кВт
• Температурный режим: 30–280°C
• Тип гастроемкости: GN 1/1

Конструктивные особенности

• Режимы работы:
  • Конвекция (30–280°C)
  • Пар (35–130°C)
  • X ECOSYSTEM — автономная подача пара (30–260°C)
  • X DRY — удаление избыточной влаги
• Технологии:
  • X EQUAL — двухнаправленная вентиляция для равномерного нагрева
  • X SAFE — тепловая изоляция и защита от ожогов
• Светодиодное освещение камеры
• Система легкой очистки внутреннего стекла
• Вместимость:
  • 10 лотков высотой 40 мм (расстояние 49 мм)
  • 6 лотков высотой 65 мм (расстояние 69 мм)

Ключевые преимущества

Radax TURGENEV TR10M0L обеспечивает высокую производительность благодаря 10 уровням загрузки и мощности 12.4 кВт. Системы X ECOSYSTEM и X DRY автоматически регулируют влажность и температуру, сохраняя качество продуктов. Двойное остекление двери (X SAFE) и эргономичный дизайн повышают безопасность эксплуатации. Возможность выбора стороны открывания (X REVERSE) оптимизирует использование пространства.

Опции (заказываются отдельно)

• X REVERSE: интеллектуальное открывание двери слева направо
• Подставки:
  • RS5361H30X (300 мм)
  • RS5361H50S (500 мм с секцией для 3 лотков)
  • RS5361H80S (800 мм с секцией для 7 лотков)
• Конденсационная вытяжка KG10W
• Индикация температуры в °C/°F

Купить с доставкой пароконвектомат Radax TURGENEV TR10M0L

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
• По Беларуси — уточняйте условия доставки
• Самовывоз со склада