Пароконвектомат Tatra TB10D20L пекарский

ОПИСАНИЕ

Пароконвектомат Tatra TB10D20L

Профессиональное оборудование для интенсивной тепловой обработки продуктов. Оснащено 3 реверсивными вентиляторами, электронным управлением и двойной дверью из закаленного стекла. Корпус из нержавеющей стали.

Технические характеристики

• Количество уровней: 10 (противни 600×400 мм)
• Мощность: 15.7 кВт
• Температурный режим: 0–260°C
• Подключение: 380 В, вода (инжектор)
• Габариты (Ш×Г×В): 826×867×1268 мм

Конструктивные особенности

• Режимы работы:
  • Конвекция: 30–260°C
  • Конвекция + пар: 30–230°C
  • Пар: 35–130°C
• 3 реверсивных вентилятора с 2 скоростями
• Сохранение до 99 программ (до 4 этапов на программу)
• Функции:
  • Предварительный нагрев и быстрое охлаждение
  • Ночной режим работы
  • Ручная регулировка вытяжки
• Двойная дверь с системой легкой очистки
• Галогеновая подсветка камеры

Ключевые преимущества

Tatra TB10D20L обеспечивает равномерное приготовление благодаря реверсивным вентиляторам и инновационному дизайну камеры. Возможность сохранения 99 программ и бесконечный режим работы адаптированы для профессиональных кухонь. Защита от теплопотерь (двойная дверь) повышает энергоэффективность.

Опции (заказываются отдельно)

• Душирующее устройство

Купить с доставкой пароконвектомат Tatra TB10D20L

• По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
• По Беларуси — уточняйте условия доставки
• Самовывоз со склада