Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
Профессиональное оборудование для тепловой обработки продуктов (обжаривание, запекание, бланширование). Оснащен универсальными направляющими для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600×400 мм. Корпус и камера из нержавеющей стали.
Технические характеристики
- Количество уровней: 7
- Панель управления: электромеханическая
- Мощность: 10.8 кВт
- Температурный режим: 60–260°C
- Тип гастроемкости: GN 1/1, противни 600×400 мм
Конструктивные особенности
- Режимы работы:
- Конвекция (50–260°C)
- Конвекция+пар (50–230°C)
- Пар (50–130°C)
- 2 реверсивных вентилятора для равномерного распределения тепла
- Двойное жаропрочное стекло с системой легкой очистки
- Функции: предварительный нагрев, таймер, бесконечный режим приготовления
- Галогеновая подсветка камеры
- Подключение воды: ¾" (давление 1.5–2 бар)
Ключевые преимущества
Tatra TPI 07 M.V сочетает мощность и универсальность: 7 уровней загрузки подходят для гастроемкостей GN 1/1 и противней 600×400 мм. Реверсивные вентиляторы обеспечивают равномерное приготовление даже при полной загрузке. Двойное стекло двери снижает теплопотери и защищает персонал, а электромеханическая панель упрощает управление. Компактные габариты (817×780×990 мм) адаптированы для профессиональных кухонь.
Опции (заказываются отдельно)
- Душирующее устройство
Купить с доставкой пароконвектомат Tatra TPI 07 M.V
- По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов.
- По Беларуси — уточняйте условия доставки.
- Самовывоз со склада в Минском районе (д. Зацень, ул. Луговая, 3).
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
817
Глубина, мм
780
Высота, мм
990
Объем. м3
0.63089
Вес (без упаковки), кг
117
Страна производства
Италия
Мощность мах, кВт
10.8
Вес (с упаковкой), кг
120
Температурный режим от, °C
60
Температурный режим до, °C
260
Тип гастроемкости
GN 1/1, противни 600х400
Количество уровней
7
Расстояние между уровнями мах, мм
67
Подключение
380 В
Подключение к водопроводу
Да
Способ образования пара
инжектор
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм
530x325 / 500x300
Панель управления
электромеханическая
Документация
Похожие товары
Пароконвектомат Rational SCC 61 6 ур
нет в наличии
Пароконвектомат FM STR 110 M
13 216 руб.
в наличии
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
14 896 руб.
в наличии
Пароконвектомат электрический инжекторный RETIGO B1011I VISION II
нет в наличии
Пароконвектомат Lainox PUFF PFEN044
14 355 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
14 659 руб.
в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI COMBI OKFG 102 C (10хGN2/1)
нет в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 202 с тележкой (20хGN2/1)
нет в наличии
Печь пароконвекционная газовая FAGOR CPW-061-G NG R SW S
27 758 руб.
в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 10-1/1 газ
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 газ
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 газ
нет в наличии