Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V
ОПИСАНИЕ
Пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V
Оборудование для предприятий общественного питания и торговли. Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования и других видов тепловой обработки. Оснащен электронной панелью управления, термощупом и 3 реверсивными вентиляторами. Производство Италия.
Технические характеристики
- Количество уровней: 12 (GN 1/1)
- Мощность: 15.8 кВт
- Температурный режим: 50–260°C
- Подключение: 380 В, водопровод и канализация
- Габариты (Ш×Г×В): 780×817×1340 мм
- Вес: 128 кг (без упаковки) / 150 кг (с упаковкой)
- Объем камеры: 1.27 м³
- Размер гастроемкости: 600×400 мм
Конструктивные особенности
- Функционал:
- Сохранение до 100 рецептов
- 6 программ быстрого доступа
- Регулировка пароувлажнения, скорости вентиляторов, параметров термощупа
- 5 скоростей вентилятора
- Режимы приготовления:
- Конвекция: 50–260°C
- Конвекция + пар: 50–230°C
- Приготовление на пару: 50–130°C
- Безопасность и обслуживание:
- Двойное жаростойкое стекло двери
- 3 программы автоматической мойки (легкая, интенсивная, без моющего средства)
- Закругленные углы камеры для легкой очистки
Ключевые преимущества
Tatra TPI 12 DC.5V обеспечивает гибкость управления через LCD-экран с USB-портом. Режим «готовка до выключения» и функция быстрого охлаждения повышают эффективность работы. Автоматическая мойка и подключение к канализации сокращают время обслуживания.
Дополнительные характеристики
- Способ образования пара: инжектор
- Расстояние между уровнями: 67 мм
- Функции: предварительный нагрев, Delta T, бесконечное время приготовления
Купить с доставкой пароконвектомат Tatra TPI 12 DC.5V
- По Минску и ближайшим районам — стоимость зависит от веса и габаритов
- По Беларуси — уточняйте условия доставки
- Самовывоз со склада
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ширина, мм
780
Глубина, мм
817
Высота, мм
1340
Объем. м3
1.27
Вес (без упаковки), кг
128
Страна производства
Италия
Мощность мах, кВт
15.8
Вес (с упаковкой), кг
150
Температурный режим от, °C
+50
Температурный режим до, °C
+260
Тип гастроемкости
GN 1/1, 600х400
Количество уровней
12
Расстояние между уровнями мах, мм
67
Подключение
380 В
Автоматическая мойка
да
Подключение к водопроводу
да
Способ образования пара
инжектор
Панель управления
электронная
Термощуп
да
Документация
Похожие товары
Пароконвектомат Radax TL Light TL04DIHS
нет в наличии
Пароконвектомат Radax TL Light TL04MIHS
нет в наличии
Пароконвектомат Radax Turgenev TR06DY0L
нет в наличии
Пароконвектомат Radax Tolstoy TL07DGDL
нет в наличии
Пароконвектомат Rational SCC 61 6 ур
нет в наличии
Пароконвектомат FM STR 110 M
13 523 руб.
в наличии
Пароконвектомат Apach AP5QM GAS
15 403 руб.
в наличии
Пароконвектомат электрический инжекторный RETIGO B1011I VISION II
нет в наличии
Пароконвектомат Lainox PUFF PFEN044
14 538 руб.
в наличии
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1RM-MP
14 846 руб.
в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI COMBI OKFG 102 C (10хGN2/1)
нет в наличии
Пароконвектомат газовый OZTI OKFG 202 с тележкой (20хGN2/1)
нет в наличии
Печь пароконвекционная газовая FAGOR CPW-061-G NG R SW S
32 794 руб.
в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
нет в наличии
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1 E
нет в наличии